>>> Back
תירס לבן בתנור פחמים, גלייז מיסו, טוגראשי, בצל ירוק 34
סמוסה, צ'אטני כוסברה & קוקוס 44
באן, בשר חדש מפורק, מלפפון, ג'ינג'ר, צ'ילי, עלים ארומטיים 52
כרוב על הגריל, גומא, סלסת ג'ינג'ר & כוסברה, אגוזי לוז 46סלט פפאיה, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, סום טאם, בוטנים 48
סלט שורשים, גזר, כרוב, סלק, לאליק, נבטים, ויניגרט יוזו, פוריקקה 52

סשימי אינטיאס, צנונית, מלפפון, ווסאבי טרי, פונזו 68
טרטר דג ים, שמנת הבנרו, סלסת ג'ינג'ר & כוסברה, דואה שומשום 68
צ'יראשי, טרטר סלמון, קרם אבוקדו ווסאבי, שעועית ירוקה, וואנה גרין, נורי 72
פילה דניס, קארי לבן, שמן צ'ילי & עלי קארי, וואנה גרין, פאק צ'וי, ברוקולי 78
מולים, סאקה, חלב קוקוס, צ'ילי, כרישה, פאק צ'וי, עלים ארומטיים, באנים 68

גיוזה עוף, ג'ינג'ר, כרוב, בצל ירוק 52
כנפיים קוריאניות חריפות, בצל ירוק 52
קריספי צ'יקן, טאנזונג, קולסלאו, איולי שום מעושן 44 צ'יפס פיקנטי 18+
ג'ינג'ס חאן, שווארמה טלה ופרגית, עלים ארומטיים, לאפה יפנית 92

טרטר בקר ויאטנמי, חלמון, לאליק, בצל סגול, ג'ינג'ר, קרקר פוריקקה 58
מונגוליאן ביף, הויסטיר, תמרהינדי, צ'ילי, מלפפון, בצל סגול, עלים ארומטיים 72

סמאש בורגר, צ'דר, איולי חלפיניו, לאליק, בצל סגול 52 צ'יפס פיקנטי 18+
ראמן טאן טאן, ראגו קוריאני, פאק צ'וי, במבו שוטס, ביצת אונסן, בצל ירוק 72
צלע חזיר, סצ'ואן, כרוב, מלפפון, בצל סגול, עלים ארומטיים 89


אורחים יקרים
התפריט הינו תפריט יומי מתחלף. חשוב לנו להדגיש שאנו משתמשים בחומרי גלם הטריים והאיכותיים ביותר בשוק. לכן, לעיתים, הרכב המנות עשוי להשתנות.


[English]

GRILLED WHITE CORN, MISO GLAZE, TOGARASHI, SCALLIONS 34
INDIAN SAMOSAS, CORIANDER & COCONUT CHUTNEY 44
PULLED NEW-MEAT BUN, CUCUMBER, CHILI, GINGER, AROMATIC LEAVES 52
GRILLED CABBAGE, GOMA, CORIANDER & GINGER SALSA, HAZELNUTS 46PAPAYA SALAD, TOMATOES, GREEN BEANS, AROMATIC LEAVES, SOM TAM, PEANUS 48
ROOT VEGETABLE SALAD, CARROT, SPROUTS, BEETROOT, YUZU VINAIGRETTE, FURIKAKE 52

AMBERJACK SASHIMI, RADISH, CUCUMBER, FRESH WASABI, PONZU 68
SEA FISH TARTARE, HABANERO CREAM, CORIANDER GINGER SALSA, SESAME DOA 68
CHIRASHI, SALMON TARTARE, AVOCADO WASABI CREAM, WANNA GREEN, NORI 72
GRILLED SEA BREAM, WHITE CURRY, CHILI & CURRY OIL, WANNA GREEN, PAK CHOY 78
MUSSELS, SAKE, COCONUT MILK, CHILI, LEEK, PAK CHOY, AROMATIC LEAVES, BUNS 68

CHICKEN GYOZA, GINGER, CABBAGE AND SCALLIONS 52
SPICY KOREAN CHICKEN WINGS, SCALLIONS, SESAME 52
CRISPY CHICKEN, COLESLAW, GARLIC AIOLI, JAPANESE BUN 44 FRENCH FRIES +18
GENGHIS KHAN, LAMB AND SPRING CHICKEN SHAWARMA, AROMATIC LEAVS 92

VIETNAMESE BEEF TARTARE, EGG YOLK, RED ONION, LALIQUE LETTUCE, FURIKAKE CRACKER 58
MONGOLIAN BEEF, HOI STIR, TAMARIND, CHILI, CUCUMBER, AROMATIC LEAVES, RED ONION 72

SMASHED BURGER, CHEDDAR, JALAPENO AIOLI, LALIQUE LETTUCE, RED ONION 52
TAN TAN RAMEN, KOREAN RAGU, PAK CHOY, BAMBOO SHOOTS, SACLLIONS, ONSEN EGG 72
PORK RIB, SICHUAN SAUCE, CUCUMBER, CABBAGE, RED ONION, AROMATIC LEAVES 89

Dear Guests
Our menu changes daily. We pride ourselves in using the freshest ingredients of the highest quality. This means that the menu is subject to change based on what is available and in season

Silence is Golden