>>> Back

יום רביעי 18.9.2019

פלפלים חריפים כבושים, שום ושמן זית … 12
סשימי סלמון, ווסאבי וסויה … 34
גיוזה [6 יחידות] ממולאת בבשר, מאודה וצרובה … 42

סלט שורשים בגומא, כרוב, בוטנים ופולי סויה קלויים … 56
סלט הירוהיטו [קיסר יפן 1926-1989], קרוטונים ופרמז'ן … 39
תוספת עוף בגריל … 16
סלט קוב עם עוף, בייקון, סלק וגבינה כחולה … 58
בוק -צ'וי, ברוקומיני, לוביה עם סויה, שום ואורז מאודה … 58

אורז לבן מאודה … 12
סלט עלים … 16

בוחרים ראשונה מכאן, במחיר העיקרית:
מרק מיסו, טופו, פטריות שיטאקי ובצל ירוק
סלט אטריות שעועית, וואקמה ובצל ירוק במיסו אדום
טרטר סלמון, טייגר מילק, צנונית ומלפפון
סלט עוף, ברביקיו קוראני, בצל ירוק וכוסברה
וון-טון בקר מטוגן, איולי ראיו ומלפפונים כבושים

והנה העיקריות:
טוריקאטסו [שניצל עוף] עם סלט כרוב ביוזו ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] . . . 64
חזה עוף בגריל עם בצל ירוק, סלרי, אטריות אודון בסויה ומירין . . . 64
עוף צעיר על הרובטה [גריל יפני], רוטב תפוז- ג'ינג'ר, במיה, בטטה ובצל … 64

קלאב בורגר, בריוש עם בצל אדום, מלפפונים ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] … 58
נקניקיות בקר וחזיר, כרוב חרוך וחרדל … 56
ראמפ סטייק, שעועית ירוקה, פורטובל ושום קונפי … 72
ביבימבאפ [שורט ריבס על פרייד רייס, בצל, גזר וזוקיני] … 72
ראמן טאן-טאן [ראגו קוריאני, גומא, בוק-צ'וי, ביצת אונסן, ואטריות ראמן שלנו] … 68

סשימי סלמון, אורז מאודה … 62
סלמון בגריל, קרם בצל שרוף, נבטים, תרד ובמיה … 78

יאקיסובה [איטריות צרובות] עם ברוקולי, פטריות כבושות וג' ינג'ר מוחמץ . . . 62
יאקיסובה [איטריות צרובות] קלמרי ועוף קצוצים, שעועית וברוקולי … 68
בולונז קוריאני ושמן ראיו [שמן צ'ילי מתובל] על אטריות אודון … 68

 

מוס שוקולד, קצפת מיסו
לבן ושטרויזל קקאו
24…
קרם קוקוס, קוקוס
קלוי ושזיף
24…
גלידת ג'ינג'ר, שטרויזל
שוקולד לבן
28…

Silence is Golden