>>> Back

יום ראשון 16/07/2019

פלפלים חריפים כבושים, שום ושמן זית … 12
סשימי סלמון, ווסאבי וסויה … 34
גיוזה [6 יחידות[ ממולאת בבשר, מאודה וצרובה … 4

סלט שורשים בגומא, כרוב סיני, בוטנים ופולי סויה קלויים … 56
סלט הירוהיטו [קיסר יפן 1926-1989], קרוטונים ופרמז'ן … 39
תוספת עוף בגריל … 16
סלט קוב עם עוף, בייקון, סלק וגבינה כחולה … 58
בוק-צ'וי, ברוקומיני, לוביה עם סויה, שום ואורז מאודה … 58

אורז לבן מאודה … 12
סלט עלים … 16

בוחרים ראשונה מכאן, במחיר העיקרית:
מרק הוקאידו [מרק דלעת] קר, אצות וואקמה וקריספי בטטה
סמוסות תפו"א, כרוב סיני ורוטב ראיטה [יוגורט, כוסברה ושום]
אטריות סובה, מיסו אדום, פטריות שיטאקי ואצות
טרטר סלמון, טייגר מילק, דייקון ונענע
וון-טון בקר מטוגן בציר אגדשי, בצל ירוק וצ'ילי

והנה העיקריות:

טוריקאטסו [שניצל עוף] עם סלט כרוב ביוזו ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] . . . 64
חזה עוף בגריל עם בצל ירוק, סלרי, אטריות אודון בסויה ומירין . . . 64
עוף צעיר על הרובטה [גריל יפני], בטטה, במיה ובצל שרוף ברוטב טריאקי … 64

קלאב בורגר, בריוש עם בצל אדום, מלפפונים ורוטב בולדוג ]קטשופ יפני[ … 58
צלע חזיר, סלסה של ג'ינג'ר, צ'ילי, כוסברה וכרוב חרוך . . . 82
קציצות טלה [שום, צילי, ג'ינג'ר] עם עלים ירוקים, סויה ושום … 58
ראמפ סטייק, בוק-צ'וי, תפו"א ופורטובלו ברוטב ברביקיו … 72
ראמן טאן-טאן [ראגו קוריאני, גומא, בוק-צ'וי, ביצת אונסן, ואטריות ראמן שלנו] … 68

סשימי סלמון, ווסאבי, סויה ואורז . . . 62
סלמון בגריל על הרובטה, סלט כוסמת, מיקס עלים, רוטב יוגורט יוז' ו קושו … 78

יאקיסובה [איטריות צרובות]עם ברוקולי, פטריות כבושות וג' ינג'ר מוחמץ . . . 62
יאקיסובה [איטריות צרובות] קלמרי ועוף קצוצים, אפונת שלג וברוקולי … 68
בולונז קוריאני ושמן ראיו [שמן צ'ילי מתובל] על אטריות אודון …68

גלידת מאצ'ה
וקרמבל שקדים
24…
מוס שוקולד, קצפת מיסו
לבן ושטרויזל קקאו
24…
קרם קוקוס, קוקוס
קלוי ומשמש
24…
גלידת ג'ינג'ר ושטרויזל
שוקולד לבן
28

 

Silence is Golden