>>> Back

סשימי סלמון, וואסבי וסויה …34
גיוזה [6 יחידות] ממולאת בבשר, מאודה וצרובה …42
שעועית ירוקה עם גומא (שומשום) אתיופי טחון במקום …36

סלט אטריות שעועית, כרוב סיני, אצות איג'יקי ופולי סויה קלויים …56
סלט הירוהיטו [קיסר יפן 1926-1989], קרוטונים ופרמזן …39
תוספת עוף בגריל …16
סלט קוב עם עוף, בייקון, אבוקדו וגבינה כחולה …58
בוק-צ'וי עם סויה, שום ואורז מאודה …42

אורז לבן מאודה … 12
סלט עלים בוויניגרט גזר וג'ינג'ר … 16

בוחרים ראשונה מכאן, במחיר העיקרית.

מרק מיסו, טופו ופטריות שיטאקי
קאקיאגא זוקיני עם מלפפון מוחמץ וקרם אבוקדו
סמוסות תפו"א ואפונה ברוטב ראיטה [יוגורט, כוסברה ושום]
אטריות סובה, שיסו, עלי חרדל וסלרי
יאקי באן סלמון קונפי בברביקיו וקולורבי מוחמץ

והנה העיקריות.

טוריקאטסו [שניצל עוף] עם סלט כרוב ביוזו ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] …64
חזה עוף בגריל עם בצל צרוב וסלרי ביוזו ואטריות אודון בסויה ומירין …64
עוף צעיר על הרובטה [גריל יפני], שעועית ירוקה, פטריות וגזר ברוטב טריאקי …62

קלאב-בורגר עם בצל אדום, מלפפונים ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] …58
שיפודי סינטה ברוטב ברביקיו קוריאני עם פורטובלו ובוקצ'וי …72
קציצות טלה [שום, צילי, ג'ינג'ר] עם פרייד-רייס ורוטב גומא …58
ספייריבס ברוטב קוראני חריף עם בטטה וליטל ג'אם צרובים …98
ראמן טאן-טאן [ראגו קוראני, גומא, בוק-צ'וי, ביצת אונסן, ואטריות ראמן שלנו] …68

סשימי סלמון, וואסבי, סויה ואורז מאודה …62
סלמון בגריל בציר אגדשי עם ירוקים …72

יאקיסובה [איטריות צרובות] עם ברוקולי, פטריות כבושות וג'ינג'ר מוחמץ …62
יאקיסובה [איטריות צרובות] כבד עוף עם בצל ובזיליקום תאילנדי בסויה, סאקה ומירין …64
יאקיסובה [איטריות צרובות] קלמרי ועוף קצוצים, אפונת שלג וברוקולי …68

קינוח.

גלידת מאצ'ה וקרמבל שקדים …24
מוס שוקולד, קצפת מיסו ושטרויזל קקאו …24
אורז בחלב ומיסו עם שזיפים ומנגו …18

Silence is Golden