>>> Back

סשימי סלמון, וואסבי וסויה …34
גיוזה [6 יחידות] ממולאת בבשר, מאודה וצרובה …42
מולים בסאקה, ג'ינג'ר וכרישה …64

סלט אטריות שעועית, כרוב סיני ופולי סויה קלויים …56
סלט הירוהיטו [קיסר יפן 1926-1989], קרוטונים ופרמזן …39
תוספת עוף בגריל …16
סלט קוב עם עוף, בייקון, אבוקדו וגבינה כחולה …58
בוק-צ'וי עם סויה, שום ואורז מאודה …42

אורז לבן מאודה …12
סלט עלים בוויניגרט ג'ינג'ר וגזר …16

בוחרים ראשונה מכאן, במחיר העיקרית.

מרק מיסו, טופו ופטריות שיטקי
סמוסות תפו"א ואפונה ברוטב ראיטה [יוגורט, כוסברה ושום]
סלט שורשים ויאטנמי עם בוטנים
וון-טון בקר מטוגן בציר אגדשי ובצל ירוק
אטריות סובה, שיסו, נענע, כוסברה, בצל ירוק ועלי חרדל

והנה העיקריות.

טוריקאטסו [שניצל עוף] עם סלט כרוב ביוזו ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] …64
חזה עוף בגריל עם בצל צרוב וסלרי ביוזו ואטריות אודון בסויה ומירין …64
יאקיטורי פרגיות עם זוקיני ובטטה ברוטב טריאקי …62

קלאב-בורגר עם בצל אדום, מלפפונים ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] …58
שיפודי סינטה ברוטב ברביקיו קוריאני עם פטריות ובוק-צ'וי …72
צלע חזיר, רוטב דבש, ג'ינג'ר וצ'ילי עם כרובית בחמאה …82
קציצות טלה [שום, צילי, ג'ינג'ר] עם פרייד-רייס, פטריות, בצל, גזר וזוקיני …58
ראמן טאן-טאן [ראגו קוראני, גומא, בוק-צ'וי, ביצת אונסן, ואטריות ראמן שלנו] …68

סשימי סלמון, וואסבי, סויה ואורז מאודה …62
סלמון בגריל עם תרד, בזיליקום ונבטים בציר אגדשי …78

יאקיסובה [איטריות צרובות] עם ברוקולי, פטריות כבושות וג'ינג'ר מוחמץ …62
יאקיסובה [איטריות צרובות] כבד עוף עם בצל ובזיליקום תאילנדי בסויה, סאקה ומירין …64
יאקיסובה [איטריות צרובות] קלמרי ועוף קצוצים, אפונת שלג וברוקולי …68

קינוח.

גלידת מאצ'ה וקרמבל שקדים …24
מוס שוקולד, קצפת מיסו ושטרויזל קקאו …24
אורז בחלב ומיסו רוברב ותפוזים …18

Silence is Golden