>>> Back

יום ראשון 26/05/2019


פלפלים חריפים כבושים, שום ושמן זית … 12
סשימי סלמון, ווסאבי וסויה … 34
גיוזה [6 יחידות] ממולאת בבשר, מאודה וצרובה … 42
קרפצ'יו אינטיאס, צ'ילי מותסס, עלים פריכים ואצות נורי … 58
הר גאו שרימפס, עלי מיזונה ושמן צ'ילי … 52

סלט שורשים בגומא, כרוב סיני, בוטנים ופולי סויה קלויים … 56
סלט הירוהיטו [קיסר יפן 1926-1989], קרוטונים ופרמז'ן … 39
תוספת עוף בגריל … 16
סלט קוב עם עוף, בייקון, אבוקדו וגבינה כחולה … 58
בוק-צ'וי עם סויה, שום ואורז מאודה … 42

אורז לבן מאודה … 12
סלט עלים …16

בוחרים ראשונה מכאן, במחיר העיקרית:
מרק מיסו, טופו, פטריות שיטאקי ובצל ירוק
קאקיאגא זוקיני עם נענע ובזיליקום, קרם אבוקדו
יאקי באן פרגית, רוטב גומא ועלים ארומתיים
פוקה סלמון, מלפפונים, קולורבי, כוסברה וקרם וואסבי
וון-טון בקר מטוגן בציר אגדשי, צ'ילי ובצל ירוק

והנה העיקריות:

טוריקאטסו [שניצל עוף] עם סלט כרוב ביוזו ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] . . . 64
חזה עוף בגריל עם בצל ירוק, סלרי, אטריות אודון בסויה ומירין . . . 64
עוף צעיר על הרובטה [גריל יפני], בצל, תרד המזרח ותפו"א ברוטב טריאקי … 64

קלאב בורגר, בריוש עם בצל אדום, מלפפונים ורוטב בולדוג [קטשופ יפני] … 58
ראמפ סטייק, רוטב ברביקיו, ברוקולי ובצל סגול … 72
ביבימבאפ [שורט ריבס], פרייד רייס, בצל, תירס לבן, זוקיני וביצת אונסן … 72
נקניקיות בקר וחזיר, כרוב, ליטל ג'ם ברוטב קארי אדום ודבש … 56
ראמן טאן-טאן [ראגו קוריאני, גומא, בוק-צ'וי, ביצת אונסן, ואטריות ראמן שלנו] …68

סשימי סלמון, ווסאבי, סויה ואורז . . . 62
סלמון בגריל, תרד, קייל ונבטים ברוטב סאקה ודאשי …78

יאקיסובה [איטריות צרובות] עם ברוקולי, פטריות כבושות וג' ינג'ר מוחמץ . . . 62
יאקיסובה [איטריות צרובות] קלמרי ועוף קצוצים, אפונת שלג וברוקולי … 68
יאקיסובה [איטריות צרובות] ברווז עם בצל ובזיליקום תאילנדי בסויה, סאקה ומירין… 64

גלידת מאצ'ה וקרמבל שקדים …24
מוס שוקולד, קרם מסקרפונה ושטרויזל קקאו …24
קרם קוקוס, אפרסקים וקוקוס קלוי … 24

 

 

Silence is Golden